In de categorie ‘speculaas met amandelen’ en in de categorie ‘speculaas zonder amandelen’ is Bakkerij A.J. van der Bijl uitgeroepen tot winnaar van Friesland. De uitslag van de speculaas keuring van bakkersgroothandel Beko is deze week bekend gemaakt.

Geplaatst op: 14-10-2020 It gelok fan Fryslân afgelast

Naar aanleiding van de persconferentie van 13 oktober heeft Tryater besloten om It gelok fan Fryslân in Kollum niet door te laten gaan. Hoewel It gelok fan Fryslân coronaproof is en de anderhalve meter afstand tussen mensen gegarandeerd kan worden, heeft ‘ het verbod op evenementen’, ‘beperking van contactmomenten’ en ‘zo weinig mogelijk reizen’ de doorslag gegeven voor dit besluit.

Geplaatst op: 13-10-2020 ’t Kollumer Fiskje officieel geopend

Dinsdagmorgen werd aan de Voorstraat 86 in Kollum ’t Kollumer Fiskje officieel geopend. Eigenaar Janco Poelman liep al jaren met het plan rond om een viszaak te openen. Nu het voormalige slagerijpand vrij kwam, greep Poelman zijn kans. Na een verbouwing van de winkel is een sfeervolle viszaak gerealiseerd voor verse vis, afhaalmenu’s en restaurant met ruimte voor zo’n 15 gasten.